Étkeink és vétkeink

2017.03.09 09:13    |    Gábor Erika  

Ötrészes előadás sorozat kezdődött az Ökopontban a diétás étrendekről. Az előadó Cselik Annamária, a Kalocsai Szent Kereszt Kórház vezető dietetikusa, aki magas színvonalú szakmai tudását rendkívül közérthető – stílszerűen: emészthető – formában adja át a hozzá fordulóknak.

Az első előadás a cukorbetegekhez szólt. A teljesebb élmény érdekében a látvány és a szó mellett Cselik Annamária abszolút kézzelfogható, mi több: ízlelhető formában tálalta mondanivalóját.

– A szervező dr. Angeli Gabriellával együtt meglepetten és örömmel vettük tudomásul, hogy az Ökopontban az előadóterem csaknem kicsinek bizonyult az érdeklődők magas száma miatt – elevenítette fel Cselik Annamária a január 29-i program körülményeit. – Hogy ez a betegség milyen sok embert érint, azt tudják a szakemberek. Mondhatni, hogy talán nincs is család, amelyikben valamilyen módon ne lenne jelen a cukorbetegség, hiszen hazánkban minden harmadik ember diabéteszes, ha némelyikük nem is tud róla – még.

 

cselik_okopont_450
 

 

Cselik Annamária egy saját kezűleg készített, cukormentes túrótortával igazolta, hogy az édes finomságokról sem kell lemondania a betegségben szenvedőknek. Az Ökopont szomszédságában található Reál ABC-től is kapott diabetikus termékeket bemutatásra, így el tudta magyarázni, mi az, amit szakemberként megvételre ajánl. Egyébként nem győzte hangsúlyozni, hogy aki körültekintően állítja össze az étrendjét, annak nem nehéz betartani a félelmetesnek kikiáltott cukorbeteg diétát.

– A cukorbeteg diéta egy szabad diéta – hangsúlyozta Cselik Annamária –, ésszel és mértékkel mindent szabad enni, ezen van a hangsúly.

Rengeteg a cukorbeteg, és nagyon sokan kutatják a kór okát, a kezelés lehetőségeit. Hogyan lehet, hogy még nem gyógyítható? – ez a kérdés már régóta foglalkoztatott.

– Ennek a betegségnek genetikai okai vannak. Egy olyan anyagcserezavar, amiben mindannyian érintettek vagyunk, de hogy mitől „kattan be” a szervezet, azt még senki nem tudja. Egyszer csak úgymond elromlik a testünk cukorfeldolgozó képessége. A legfélelmetesebb, hogy nem okoz fájdalmat, és mire kiderül, rendszerint komoly pusztítást végez a szervezetben, nem véletlenül nevezik a kórt „csendes gyilkosnak”. Egyértelműen látható, hogy a hajlam öröklődik, ezért, ahol a családban volt cukorbeteg szülő, vagy nagyszülő, feltétlenül figyeljenek magukra és jelentkezzenek szűrővizsgálatra. A szokásos, éhgyomri vérvétel nem mutatja ki a rendellenességet, viszont az étkezés után egy-másfél órával levett vérben már mutatkozik az emelkedett vércukorszint. Ezért is igyekszünk az Egészségfejlesztési Iroda munkatársaival minél többször ilyen vérvizsgálatokat végezni Kalocsán és a környékén.

Mitől kezdjen gyanakodni valaki, hogy esetleg cukorbeteg lett?

– Ha valakinél például étrendváltoztatás nélkül elindul egy megállíthatatlan hízási folyamat, nézesse meg a cukorszintjét.

Érdekes, én mindig azt hallottam/olvastam, hogy a gyakori szomjúság és vizelési inger, meg a súlyvesztés a figyelmeztető jel.

– Az már maga a betegség, ha ilyen állapotba kerül valaki. Az előbbi esetben még könnyebb beállítani a kezelést. Olyan visszajelzéseket kaptam betegektől, hogy ha betartják azt, amiben megállapodtunk, akkor szinten lehet tartani a szervezet egyensúlyát. Egyszerű példával élve: érdemesebb akkor szerelőhöz menni, ha még csak „szalajt” a bicikli (működünk, de vannak figyelmeztető tünetek), mert ha ledobta a láncot, akkor már nagyobb a baj. Az állandó szomjúság, a súlyvesztés, a nehezen gyógyuló sebek, különböző bőr-, vagy gombás problémák, látásromlás mögött a már kialakult diabétesz húzódik meg.

Februárban két előadás lesz az Ökopontban, hétfőn délután öt órától. 13-án a gyomor-epe-hasnyálmirigy betegségek étrendjéről, 27-én pedig a különböző étel-allergiák esetében követendő ét- és életrendről lesz szó. Az előadások ingyenesek. Márciusban – az érdeklődők javaslataitól is függő témában – szintén két alkalommal lesz „Diétás étrendek” előadás.




Kalocsai hírek

Megszokott rendben folyik az oktatás

 A Tankerület vezetője által hivatalosan is megerősítve immár bizonyosan nem szóbeszéd, hogy a...

A végstádiumban lévő betegek látogathatók a kórházban

Dr. Müller Cecília országos tisztifőorvos valamennyi fekvőbeteg-ellátást nyújtó intézmény részére...

Megújul az 52-es és 54es főút két fontos szakasza – Az útfelújítás 2021. második felében kezdődi

Miután a Magyar Közlönyben is megjelent, Font Sándor országgyűlési képviselő Solt határában, a...

Dr. Filvig Géza: Köszönöm, további fegyelmezett hozzáállást, türelmet, kitartást kérek, amíg a helyzet megköveteli!

Este nyolc után országszerte kihalt utcák fogadják a néhány – megfelelő igazolások...

Kiváló lehetőség a Mérnök leszek a Paks II.-nél program

Részmunkaidős foglalkoztatást, a diplomamunkához, tanulmányok sikeres befejezéséhez szakmai...

Kijárási és gyülekezési korlátozás lépett érvénybe

A koronavírus-járvány miatt a kormány döntésének megfelelően november 4-én, szerdán életbe lépett a...

Platinadiplomás fotóművész Bedi Gyula, Uszód polgármestere

A fotográfia területén kiemelkedő személyek érdemeinek elismerésére a Magyar Fotóművészeti...

Font Sándor: 64 éve, november 4-én rohanták le Magyarországot az orosz tankok

Font Sándor országgyűlési képviselő az október 23-án tartott városi megemlékezésen nagy ívű...

Filvig Géza: Egyetlen forintot nem bukott a város a Kertvárosi csapadékvíz-projekten

Király Róbert ellenzéki képviselő és a Békés Kalocsáért Egyesülethez köthető helyi portál szerint a...

Indul a Kalocsai Néplap Mikulás napi nyereményjátéka! „Van zsákodban minden jó…”

Kedves Kalocsai Néplap Olvasó! Kedves Gyerekek! Már csak néhány hét van hátra, hogy a várva...

LED TV, tolószék adomány a Szent Kereszt Kórház Krónikus Osztály betegei részére

A foktői székhelyű Pirates Family Motoros Club képviseletében Holler Attila, Nagy István, Szigeti...

Nagy értékű orvosi műszerek érkeztek a Szent Kereszt Kórházba

  Az ÁEEK beszerzésében a napokban orvosi műszerek tucatjai érkeztek a Bács-Kiskun Megyei...

Megnyílt Kalocsa legkorszerűbb ipari, építőipari szakáruháza a Bátyai úton

Teljes körű rekonstrukciót követően, városképi szempontból is kiemelkedőt alkotva adta át Bátyai úti...

Negyedmilliárd a Szőlőkköze fejlesztésére

A legutóbb megtartott képviselő-testületi ülés két legfontosabb döntése az Ifjúsági Ház udvarán...

Országosan elsők közt adták át az 550 milliós iskolabővítést Kalocsán

A nemzeti ünnepet megelőző napon, október 22-én, csütörtökön illusztris vendégek és szónokok...

Főhajtás ’56 áldozatai előtt a börtönnél

Az 1956-os forradalom és szabadságharc kalocsai eseményei szempontjából történelmi helyen, a...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás