Étkeink és vétkeink

2017.03.09 09:13    |    Gábor Erika  

Ötrészes előadás sorozat kezdődött az Ökopontban a diétás étrendekről. Az előadó Cselik Annamária, a Kalocsai Szent Kereszt Kórház vezető dietetikusa, aki magas színvonalú szakmai tudását rendkívül közérthető – stílszerűen: emészthető – formában adja át a hozzá fordulóknak.

Az első előadás a cukorbetegekhez szólt. A teljesebb élmény érdekében a látvány és a szó mellett Cselik Annamária abszolút kézzelfogható, mi több: ízlelhető formában tálalta mondanivalóját.

– A szervező dr. Angeli Gabriellával együtt meglepetten és örömmel vettük tudomásul, hogy az Ökopontban az előadóterem csaknem kicsinek bizonyult az érdeklődők magas száma miatt – elevenítette fel Cselik Annamária a január 29-i program körülményeit. – Hogy ez a betegség milyen sok embert érint, azt tudják a szakemberek. Mondhatni, hogy talán nincs is család, amelyikben valamilyen módon ne lenne jelen a cukorbetegség, hiszen hazánkban minden harmadik ember diabéteszes, ha némelyikük nem is tud róla – még.

 

cselik_okopont_450
 

 

Cselik Annamária egy saját kezűleg készített, cukormentes túrótortával igazolta, hogy az édes finomságokról sem kell lemondania a betegségben szenvedőknek. Az Ökopont szomszédságában található Reál ABC-től is kapott diabetikus termékeket bemutatásra, így el tudta magyarázni, mi az, amit szakemberként megvételre ajánl. Egyébként nem győzte hangsúlyozni, hogy aki körültekintően állítja össze az étrendjét, annak nem nehéz betartani a félelmetesnek kikiáltott cukorbeteg diétát.

– A cukorbeteg diéta egy szabad diéta – hangsúlyozta Cselik Annamária –, ésszel és mértékkel mindent szabad enni, ezen van a hangsúly.

Rengeteg a cukorbeteg, és nagyon sokan kutatják a kór okát, a kezelés lehetőségeit. Hogyan lehet, hogy még nem gyógyítható? – ez a kérdés már régóta foglalkoztatott.

– Ennek a betegségnek genetikai okai vannak. Egy olyan anyagcserezavar, amiben mindannyian érintettek vagyunk, de hogy mitől „kattan be” a szervezet, azt még senki nem tudja. Egyszer csak úgymond elromlik a testünk cukorfeldolgozó képessége. A legfélelmetesebb, hogy nem okoz fájdalmat, és mire kiderül, rendszerint komoly pusztítást végez a szervezetben, nem véletlenül nevezik a kórt „csendes gyilkosnak”. Egyértelműen látható, hogy a hajlam öröklődik, ezért, ahol a családban volt cukorbeteg szülő, vagy nagyszülő, feltétlenül figyeljenek magukra és jelentkezzenek szűrővizsgálatra. A szokásos, éhgyomri vérvétel nem mutatja ki a rendellenességet, viszont az étkezés után egy-másfél órával levett vérben már mutatkozik az emelkedett vércukorszint. Ezért is igyekszünk az Egészségfejlesztési Iroda munkatársaival minél többször ilyen vérvizsgálatokat végezni Kalocsán és a környékén.

Mitől kezdjen gyanakodni valaki, hogy esetleg cukorbeteg lett?

– Ha valakinél például étrendváltoztatás nélkül elindul egy megállíthatatlan hízási folyamat, nézesse meg a cukorszintjét.

Érdekes, én mindig azt hallottam/olvastam, hogy a gyakori szomjúság és vizelési inger, meg a súlyvesztés a figyelmeztető jel.

– Az már maga a betegség, ha ilyen állapotba kerül valaki. Az előbbi esetben még könnyebb beállítani a kezelést. Olyan visszajelzéseket kaptam betegektől, hogy ha betartják azt, amiben megállapodtunk, akkor szinten lehet tartani a szervezet egyensúlyát. Egyszerű példával élve: érdemesebb akkor szerelőhöz menni, ha még csak „szalajt” a bicikli (működünk, de vannak figyelmeztető tünetek), mert ha ledobta a láncot, akkor már nagyobb a baj. Az állandó szomjúság, a súlyvesztés, a nehezen gyógyuló sebek, különböző bőr-, vagy gombás problémák, látásromlás mögött a már kialakult diabétesz húzódik meg.

Februárban két előadás lesz az Ökopontban, hétfőn délután öt órától. 13-án a gyomor-epe-hasnyálmirigy betegségek étrendjéről, 27-én pedig a különböző étel-allergiák esetében követendő ét- és életrendről lesz szó. Az előadások ingyenesek. Márciusban – az érdeklődők javaslataitól is függő témában – szintén két alkalommal lesz „Diétás étrendek” előadás.




Kalocsai hírek

Végső nyughelyére kísérték Dr. Svébis Mihályt, a megyei kórház főigazgatóját

Dr. Svébis Mihályt, a Bács-Kiskun Megyei Oktatókórház főigazgatóját a Kecskeméti Református...

Bács-Kiskun megye tűzoltói Kalocsán ünnepelték védőszentjük napját

A Bács-Kiskun Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatáság idén Kalocsán, május 3-án tartotta ünnepi...

Búzaszenteléssel Kalocsáról indult az idei Magyarok kenyere program

A Kalocsán a május 1-jén, szombaton rendezett számos esemény közül is kiemelkedik a Kalocsa –...

Szijjártó Péter a fajszi Pata József Kft-nél tett látogatást

Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter május 6-án, pénteken a fajszi Pata József Gépipari...

Évelőkkel szépítik a város virágágyásait

Az egynyári virágok mellett a közelmúltban megjelentek és a kiültetésekben egyre nagyobb arányban...

Lezárult az izgalmakban bővelkedő országos Szelidi-tavi horgászverseny

Még a véghajrá előtti éjszaka, sőt, a szerda 12 órai zárás előtti utolsó pillanatok is jelentősen...

Fergeteges Leander Kills zárókoncert a kalocsai majálison

Már a május elsejei ünnep előestéjén is zenei csemege, igényes vendéglátó muzsika várta a...

A Dózsa ballagásán 114 diák búcsúzott a középiskolás évektől

Péntek délután elballagtak a Bajai SZC Dózsa György Technikum és Kollégium végzős diákjai. A...

Viczay Lajos fotó-és festőművész kiállítása a kalocsai Városi Galériában

Sokan eljöttek, hogy láthassák a fotósként is ismert Viczay Lajos festményeiből álló kiállítást,...

Már majdnem kész a Csajda-kerti játszótér

A játékok már a helyükön állnak, de még hiányoznak a biztonságos használathoz szükséges utolsó...

Font Sándor hetedszer vette át országgyűlési képviselői megbízólevelét

A 2022. évi országgyűlési képviselői választáson a Kalocsa székhelyű 03.számú választókerületben...

Szent György-napi szentmise a rendőrökért

Sárkányölő Szent György, a rendvédelmi szervek védőszentje napja alkalmából ünnepélyes szentmisét...

Sokan éltek a személyes találkozás lehetőségével

Naponta tízezer látogatója volt a Műegyetem tavaszi állásbörzéjének, ahol immár hagyományosan...

Szigeti Tamás agrármérnök segít, mire kell figyelni az egységes kérelem beadásánál

2022. április 6-án, szerdán nyílik az egységes kérelem kitöltési felülete, a gazdálkodók ekkortól...

Norbi, a „vaklufis” a földkerekség egyetlen okleveles léggömbhajtogatója

A Bajai SZC Kalocsai Dózsa György Technikum és Kollégium intézményben régi gyakorlat, hogy a 9....

Árpád-kori régészeti leletek Uszódnál

Az egyik sírban karperecet, gyűrűt és egy pénzérmét találtak

Szent Asztrik érsek szobrát a főegyházmegye papsága előtt áldotta meg Dr.Bábel Balázs érsek

A magyar és a katolikus egyház történetéhez egyaránt szorosan kötődő, attól elválaszthatatlan Szent...

Folytatódik a nemzetközi együttműködés, folyik a munka a Paks II. projektben

A Paks II. projekt építési-szerelési bázisán létesülő építmények több mint felére szerzett építési...

In memoriam Szallár Károly (1951-2021)

Futótűzként járta be a várost, hogy elhunyt Szallár Károly, Kalocsa idegenforgalmának egyik jeles...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás