Folyamatban a konyhafejlesztés

Megújulóban a Közétkeztetési Intézmény főzőbázisa

2017.10.18 12:04    |    -sist-  

Mint emlékezetes, májusban döntött arról a kalocsai városvezetés, hogy pályázatot nyújt be a Belügyminisztériumhoz célzottan konyhafejlesztési forrásra. Az idén megalakult Kalocsai Közétkeztetési Intézmény főzőbázisaként használt, a köznyelvben „Jókai konyhaként” emlegetett létesítmény (amely a Kertvárosi Tagiskola épületegyüttesében működő konyhát takarja) ugyanis néhány komoly fejlesztést kell, hogy végrehajtson, hogy ősztől a szabályozásoknak megfelelő körülmények között folytathassa tevékenységét. A munkálatok a napokban meg is kezdődtek.

A jelenlegi infrastruktúra hiányosságai és korszerűtlensége mellett az előírt szigorú szabályozások összessége, a gázszolgáltató által meghatározott műszaki, illetve az állategészségügy felől támasztott feltételeknek való megfelelés indokolta a csaknem 15 millió forintos beruházás elindítását a konyha épületében.

konyhas1_450
 

Boromisza Viktortól, a Városüzemeltetési és Fejlesztési Osztály vezetőjétől tudtuk meg, hogy a teljes aljzatbetont, így nyilvánvalóan a régi burkolatot is felbontják és alatta új szennyvízrendszert alakítanak ki, a megfelelő összefolyásokkal és lejtésekkel. Emellett komolyabb gépészeti jellegű fejlesztés is történik a nyáron, gondoskodva többek között arról, hogy a konyhában a friss levegő utánpótlása folyamatos legyen. A jelen információk szerint augusztus végén fognak megjelenni a Belügyminisztériumhoz beadott pályázatok bírálatai, amelyből többek között Kalocsa is „ki-nullázná” ezt a komoly kiadást, folytatta az osztályvezető, de jó hírként említette, hogy a beadványokat oly módon is el lehetett készíteni, hogy az eredményhirdetést megelőzően megkezdett beruházásra is lehívható annak támogatása.

– Mi ezzel a lehetőséggel éltünk, hiszen az intézmény konyhájának a felé támasztott elvárásoknak az őszi tanévkezdésre meg kell felelnie! Ehhez időre van szükség – így Boromisza Viktor, utalva arra, hogy nyilvánvalóan, ha az augusztusi eredményhirdetés függvényében láttak volna neki a munkák elvégzésének, lehetetlen lett volna azt határidőre befejezni, nem beszélve arról, hogy akkor a tanév alatti adagszámok biztosítása kevésbé lett volna gördülékenyen megoldható, mint most, a nyári csökkentett üzemmódban történő főzéssel.

konyhas2_450
 

– Tavaly két gázfőzőüst is beszerzésre került az intézmény részére, amelyek biztonságos, szabvány szerinti beüzemeléséhez szükség van a megfelelő infrastruktúra kialakítására. Az 1200 adagos évközbeni, korábbinál korszerűbb főzés feltételei a munkálatok végeztével tehát ősztől adottak lesznek az intézmény dolgozói részére. A kivitelezési vállalkozási szerződés értelmében augusztus 24-től működőképes állapotban kell átadnia a munkát végző cégnek a beruházást önkormányzatunk számára – tekintett a jövőbe az osztályvezető.

Boromisza Viktor arra is rámutatott, hogy a folyamatban lévő felújítás alatt átszervezéssel a város más telephelyein, az önkormányzat tulajdonában lévő konyhákban folyik a főzés, ami a nyári, mérsékeltebb időszakban nem jelent akkora megterhelést, mintha ez a tanév folyamán történne.

A határidő tarthatóságára irányuló kincstári optimizmusát arra is alapozza a műszaki szakember, hogy a bontási munkálatok java már véget ért a konyha épületében, most főleg építési folyamatok történnek, amelyek remélhetőleg kevesebb váratlan szituáció elé állítják majd őket, mint történt az a „rombolás” idején. Ha pedig időközben jó hírek jönnének a belügyminisztériumi pályázat felől, azt a bruttó 14 és félmillió forintot, amelyet ráköltenek az említett beruházásra, vissza is igényelhetik, de a minisztériumi döntéstől függetlenül a projekt finanszírozását beépítették az idei városi költségvetésbe. Magyarán a projekt megvalósítását anyagiak semmilyen körülmények között nem veszélyeztetik.




Kalocsai hírek

Megszokott rendben folyik az oktatás

 A Tankerület vezetője által hivatalosan is megerősítve immár bizonyosan nem szóbeszéd, hogy a...

A végstádiumban lévő betegek látogathatók a kórházban

Dr. Müller Cecília országos tisztifőorvos valamennyi fekvőbeteg-ellátást nyújtó intézmény részére...

Megújul az 52-es és 54es főút két fontos szakasza – Az útfelújítás 2021. második felében kezdődi

Miután a Magyar Közlönyben is megjelent, Font Sándor országgyűlési képviselő Solt határában, a...

Dr. Filvig Géza: Köszönöm, további fegyelmezett hozzáállást, türelmet, kitartást kérek, amíg a helyzet megköveteli!

Este nyolc után országszerte kihalt utcák fogadják a néhány – megfelelő igazolások...

Kiváló lehetőség a Mérnök leszek a Paks II.-nél program

Részmunkaidős foglalkoztatást, a diplomamunkához, tanulmányok sikeres befejezéséhez szakmai...

Kijárási és gyülekezési korlátozás lépett érvénybe

A koronavírus-járvány miatt a kormány döntésének megfelelően november 4-én, szerdán életbe lépett a...

Platinadiplomás fotóművész Bedi Gyula, Uszód polgármestere

A fotográfia területén kiemelkedő személyek érdemeinek elismerésére a Magyar Fotóművészeti...

Font Sándor: 64 éve, november 4-én rohanták le Magyarországot az orosz tankok

Font Sándor országgyűlési képviselő az október 23-án tartott városi megemlékezésen nagy ívű...

Filvig Géza: Egyetlen forintot nem bukott a város a Kertvárosi csapadékvíz-projekten

Király Róbert ellenzéki képviselő és a Békés Kalocsáért Egyesülethez köthető helyi portál szerint a...

Indul a Kalocsai Néplap Mikulás napi nyereményjátéka! „Van zsákodban minden jó…”

Kedves Kalocsai Néplap Olvasó! Kedves Gyerekek! Már csak néhány hét van hátra, hogy a várva...

LED TV, tolószék adomány a Szent Kereszt Kórház Krónikus Osztály betegei részére

A foktői székhelyű Pirates Family Motoros Club képviseletében Holler Attila, Nagy István, Szigeti...

Nagy értékű orvosi műszerek érkeztek a Szent Kereszt Kórházba

  Az ÁEEK beszerzésében a napokban orvosi műszerek tucatjai érkeztek a Bács-Kiskun Megyei...

Megnyílt Kalocsa legkorszerűbb ipari, építőipari szakáruháza a Bátyai úton

Teljes körű rekonstrukciót követően, városképi szempontból is kiemelkedőt alkotva adta át Bátyai úti...

Negyedmilliárd a Szőlőkköze fejlesztésére

A legutóbb megtartott képviselő-testületi ülés két legfontosabb döntése az Ifjúsági Ház udvarán...

Országosan elsők közt adták át az 550 milliós iskolabővítést Kalocsán

A nemzeti ünnepet megelőző napon, október 22-én, csütörtökön illusztris vendégek és szónokok...

Főhajtás ’56 áldozatai előtt a börtönnél

Az 1956-os forradalom és szabadságharc kalocsai eseményei szempontjából történelmi helyen, a...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás