Egész Bács-Kiskunból vártak érdeklődőket

Gasztronómiai Roadshow Kalocsán

2019.11.14 10:47   

November 8-án, pénteken Kalocsára érkezett a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, a Nemzeti Agrárkamara és a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének együttműködésével rendezett országos Gasztronómiai Roadshow. Az interaktív, előadásokkal és bemutatókkal gazdagon színezett programnak a Platán Rendezvényközpont adott otthont, ahová érkeztek is szép számmal érdeklődők.

 

gasztoroadshow1_2_450

 

A nézőtérre került összes széket megtöltötték a helyből és messzebbről érkezett ismerős és kevésbé ismerős arcok, akik délelőtt 9 órától délig minőségi előadások és bemutatók tömegéből válogathattak.

A rendezvény első számú célkitűzése, hogy a vidéki vendéglátásban és közétkeztetésben érintett vállalkozókhoz friss szakmai információkat juttassanak el, megismertessék velük a mindenkori hatósági elvárásokat, miközben platformot teremtenek a helyi termelőknek és a termékeiket felhasználó vendéglátóknak és a fogyasztóknak a találkozására, ismerkedésére, „a termőföldtől az asztalig” elv alapján.

A délelőtt felépítése biztosította, hogy a közönség soraiban helyet foglalók bepillantást nyerjenek a legújabb trendek és technológiák, jó gyakorlatok és nemzetközi gasztronómiai versenyeken szerzett tapasztalatok világába annak érdekében, hogy sikeres, jogkövető gasztronómiai vállalkozásként működtessék saját egységüket.

A teljesség igénye nélkül, megszólalt Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke, valamint „közétkeztetés kontra vendéglátás” címmel tartott előadást Ambrus György, a MNGSZ alelnöke, illetve fine dining hívószóval Volenter István – szintén alelnök.

 
gasztonomiai_nd_450
 

A cikk folytatása a Kalocsai Néplap 2019.11.15-én megjelenő 46. számában a 2. oldalon olvasható.



 


Kalocsai hírek

Életmorzsák: nevetni, szeretni, sírni, meghalni

Decemberben a foktői, januárban pedig a kalocsai könyvtárban mutatta be Mihó Izabella volt rádiós...

Cikkírásban is remekeltek a kalocsai diákok

A Kalocsai Szent István Gimnázium diákjai érdemelték ki a fődíjakat a megyei napilap, a Petőfi...

Ezüstérem, hasznos torna

    Az elmúlt hétvégén rendezték meg Kiskőrösön a III. Zsubori Zoltán Ifjúsági Emléktornát, ahová...

Nem várt sikerként telelnek dobogón a fiatalok

A Kalocsai Kézilabda Club utánpótlás gárdája az ifjúsági III. osztály dobogóján telel. Szvétek...

„Legyen nekik könnyű a föld!”

Kalocsa Város Önkormányzatának városi ünnepségén mintegy százan tisztelegtek a 77 éve történt doni...

A gyalogos és kerékpáros balesetek megelőzhetők!

Az elmúlt évek rendőri tapasztalatai és a baleseti statisztikai adatok egyértelműen azt mutatják,...

Milliárdos fejlesztés és üzleti sikerek

December közepén tartották meg a hagyományos, évadzáró karácsonyi vacsorát a Fajszi Pata József...

Kalocsán adott hálát hetvenöt éves fennállásáért a KDNP

Advent negyedik vasárnapjára esett annak a hálaadó szentmisének az időpontja, amikor a...

Soczó László a Kalocsai Fegyház és Börtön új parancsnoka

Dr. Pintér Sándor, Magyarország belügyminisztere 2020. január 1-jei hatállyal kinevezte a Kalocsai...

Isten hozott Rebeka!

Mint arról a KORONAfm100 beszámolt, január 3-án, szombaton érkezett meg az újév első babája Kalocsán...

Közmeghallgatást tartott a kalocsai cigány önkormányzat

Megtartotta szokásos év végi közmeghallgatását a Kalocsai Cigány Nemzetiségi Önkormányzat. A fórumot...

Utcanevek, többletforrás, felülvizsgálat és közfoglalkoztatás napirenden

Kalocsa városatyái december 19-én tartották az óév utolsó, szokásos képviselő-testületi ülését,...

Kalocsa polgármesterének újévi köszöntője

Kedves Kalocsai polgárok! Az elérhető minden jót kívánom Önöknek az új esztendőre. Jót kívánni...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

Szövetségben Városunkért Egyesület: Kalocsa megjavítható!

Szeptember 16-án újabb kalocsai polgármester-jelölt állt a nyilvánosság elé az őt támogató szervezet...

Németh József: jövőre nőhetnek a termőterületek

Az elmúlt hétvégén két napig minden Kalocsa piros aranyáról szólt, holott, maga a...

A Paks II. projektről kapott tájékoztatást a Magyarországi nemzetiségek bizottsága

A Magyarországi nemzetiségek bizottsága 2018. november 6-án kihelyezett ülést tartott Pakson,...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás