Fertőzött gyorsfagyasztott zöldségeket hívott vissza több élelmiszerlánc

Zöldséges dili-dominó

2018.09.10 19:23    |    G.E.  

Akár barkochbázhatnánk is – ennivaló, de lehet, hogy mégsem; halomra dől, de nem dominó, mi az? – ám a helyzet cseppet sem játékos: egyre másra dőlnek kardjukba a nagyáruházak, mert kiderült, hogy évek óta veszélyes baktériummal fertőzött fagyasztott zöldségeket forgalmaznak.

Először az ALDI hozta nyilvánosságra azoknak a gyorsfagyasztott zöldségféléknek a listáját, amelyek 2016. augusztus – 2018. június között készültek, és a nagyobb mennyiségben egészségre ártalmas Listeria monocytogenes baktériummal fertőződtek meg a gyártás során. Ez után minden nap – olykor egy nap alatt kétszer – kerültek nyilvánosságra újabb és újabb üzletek, amelyek szintén érintettek a botrányban: Penny Market, TESCO, Spar, Metro – és végül, a helyzet megkoronázásaként az IGLO termékek közül is 28 félét leszedtek a polcokról.

termekvisszahivas_250Mi történt?

Az ügy feltérképezéséhez fogva idén már márciusi keltezéssel találtam közleményt a NÉBIH-től (Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal) arról, hogy az EU öt tagállamát érintő Listeria monocytogenes járvány lehetséges forrása a gyorsfagyasztott kukorica. A hír kapcsán felhívták a figyelmet arra, hogy a köztudatban „mirelitként” elkönyvelt zöldségeket alapos hőkezelés, magyarán főzés után fogyasszuk, és az elkészült ételeket öt napnál tovább ne tároljuk a hűtőszekrényben, mert elszaporodhatnak bennük az említett baktériumok.

Valószínűleg ekkor terelődött a figyelem a termékekre, és kezdődött el egy vizsgálat, amely arra az eredményre jutott, hogy ezeket a Greenyard Hungary Kft. gyártotta bajai üzemében, és a forgalmazó a Hungaro-freeze Kft.

Mi is a Listeria monocytogenes? A környezetünkben állandóan jelen lévő baktériumról van szó, amely egészséges emberre bizonyos mennyiség alatt nem veszélyes. Viszont legyengült szervezetű betegek, idős emberek, várandós nők, kisgyermekek esetében komoly problémát okozhat. Tünetei: láz, hányás, hasmenés, fejfájás – amit több más betegség is okozhat, ezért nehéz felismerni. Fertőzött állatokkal való közvetlen érintkezéssel, fertőzött élelmiszerek fogyasztásával kerülhet a szervezetünkbe. Tüneteket egy nap, vagy akár egy hét után válthat ki a kórokozó, de súlyosabb esetben akár 90 nap is lehet a lappangási idő. Szövődményként agyhártyagyulladás, vérmérgezés alakulhat ki. Terhesség esetén vetélés, halvaszületés és az újszülött fertőzése is előfordulhat. Az esetek 20-30 százalékában a betegség akár halállal is végződhet. Nemcsak a most kitört botrányban szereplő termékek, de nyers állati termékek – hús, tej, lágysajtok, nyers halak és nyers zöldségekből készült saláták – fogyasztása lehet kockázatos a Listéria baktérium esetleges jelenléte miatt.

Az EU-ban évek óta keresik az élelmiszerfertőzések okát, amelyek öt uniós tagállamban – Ausztriában, Dániában, Finnországban, Svédországban és az Egyesült Királyságban – okoztak megbetegedéseket. A NÉBIH tájékoztatásához csatolt angol nyelvű jelentés szerint június 8-ig 47 megbetegedés, köztük kilenc haláleset történt a fertőzésnek tulajdoníthatóan.

Magyarországon eddig nem okoztak megbetegedést a szennyezett termékek. A külföldi tulajdonú bajai gyárban folytatott vizsgálat során bebizonyosodott, hogy a szennyezési forrás régóta fennáll, ezért az üzem működését felfüggesztették, majd a gyár közelmúltban előállított összes termékét visszahívták.

Mindegyik, a cég által készített fagyasztott zöldséget érintette a fertőzés, kivételt képeznek a fagyasztott gyümölcsök, mert azok más gyártósoron készültek. Az üzem jelenleg – szigorított takarítást követően – fokozott mintavétellel egybekötött próbatermelést végez, terméket nem értékesít.

A fertőzött élelmiszereket forgalmazó üzletek blokk nélkül is kötelesek visszavenni a náluk vásárolt termékeket. Ezzel egyidejűleg ezek el is tűntek az áruházak hűtőpultjaiból.

A NÉBIH szerint a gyártó nem hibázott a termelés során: „A Listeria monocytogenes baktérium jelenléte önmagában nem jelent problémát egy hűtőipari üzemben, ahol közvetlen fogyasztásra szánt élelmiszert nem gyártanak. Megbetegedést okozó kórokozó azonban egyetlen élelmiszer-elő-állító üzemben sem lehet jelen, ezért amint a megbetegedést okozó törzs beazonosítása megtörtént, a hatóság elrendelte az ott gyártott termékek visszahívását, amit a cég haladéktalanul megkezdett” – kommentálta a helyzetet a szervezet.



Kalocsai hírek

Hét közben nem változnak a rendelési idők

A fogorvosok ötéves szerződés alapján végzik a fogorvosi ellátást városunkban, mely szerződések a...

Megszokott rendben folyik az oktatás

 A Tankerület vezetője által hivatalosan is megerősítve immár bizonyosan nem szóbeszéd, hogy a...

A végstádiumban lévő betegek látogathatók a kórházban

Dr. Müller Cecília országos tisztifőorvos valamennyi fekvőbeteg-ellátást nyújtó intézmény részére...

Megújul az 52-es és 54es főút két fontos szakasza – Az útfelújítás 2021. második felében kezdődi

Miután a Magyar Közlönyben is megjelent, Font Sándor országgyűlési képviselő Solt határában, a...

Dr. Filvig Géza: Köszönöm, további fegyelmezett hozzáállást, türelmet, kitartást kérek, amíg a helyzet megköveteli!

Este nyolc után országszerte kihalt utcák fogadják a néhány – megfelelő igazolások...

Kiváló lehetőség a Mérnök leszek a Paks II.-nél program

Részmunkaidős foglalkoztatást, a diplomamunkához, tanulmányok sikeres befejezéséhez szakmai...

Kijárási és gyülekezési korlátozás lépett érvénybe

A koronavírus-járvány miatt a kormány döntésének megfelelően november 4-én, szerdán életbe lépett a...

Platinadiplomás fotóművész Bedi Gyula, Uszód polgármestere

A fotográfia területén kiemelkedő személyek érdemeinek elismerésére a Magyar Fotóművészeti...

Font Sándor: 64 éve, november 4-én rohanták le Magyarországot az orosz tankok

Font Sándor országgyűlési képviselő az október 23-án tartott városi megemlékezésen nagy ívű...

Filvig Géza: Egyetlen forintot nem bukott a város a Kertvárosi csapadékvíz-projekten

Király Róbert ellenzéki képviselő és a Békés Kalocsáért Egyesülethez köthető helyi portál szerint a...

Indul a Kalocsai Néplap Mikulás napi nyereményjátéka! „Van zsákodban minden jó…”

Kedves Kalocsai Néplap Olvasó! Kedves Gyerekek! Már csak néhány hét van hátra, hogy a várva...

LED TV, tolószék adomány a Szent Kereszt Kórház Krónikus Osztály betegei részére

A foktői székhelyű Pirates Family Motoros Club képviseletében Holler Attila, Nagy István, Szigeti...

Nagy értékű orvosi műszerek érkeztek a Szent Kereszt Kórházba

  Az ÁEEK beszerzésében a napokban orvosi műszerek tucatjai érkeztek a Bács-Kiskun Megyei...

Megnyílt Kalocsa legkorszerűbb ipari, építőipari szakáruháza a Bátyai úton

Teljes körű rekonstrukciót követően, városképi szempontból is kiemelkedőt alkotva adta át Bátyai úti...

Negyedmilliárd a Szőlőkköze fejlesztésére

A legutóbb megtartott képviselő-testületi ülés két legfontosabb döntése az Ifjúsági Ház udvarán...

Országosan elsők közt adták át az 550 milliós iskolabővítést Kalocsán

A nemzeti ünnepet megelőző napon, október 22-én, csütörtökön illusztris vendégek és szónokok...

Főhajtás ’56 áldozatai előtt a börtönnél

Az 1956-os forradalom és szabadságharc kalocsai eseményei szempontjából történelmi helyen, a...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás