
Vendégségben a Vajdaságban
2016.11.04 12:39 | H.-né G. E.
A Bátyai Fokhagymások Hagyományőrző, Gasztronómiai és Kulturális Egyesület Varajti Gábor és Maros Attila vezetésével kedves meghívásnak tett eleget a vajdasági Ludason megrendezett Betyár Napon. A ludasiak az augusztusi Fokhagyma fesztiválon vendégeskedtek Bátyán, gyermek tánccsoportjuk az erdélyi gyermekekkel együtt nagy sikerrel szerepelt a fesztivál közönsége előtt. A Fokhagymások, valamint Bátya község polgármestere, Zsebics Ilona a viszont meghívás jegyében vettek részt a főzőversennyel egybekötött családias hangulatú rendezvényen. Mintegy ötven bográcsban, kizárólag szabad tűzön készített ételekkel indult a kis közösség apraja és nagyja a díjakért. A tűzifát és a finomságok alapjául szolgáló húst az önkormányzat állta a versenyzőknek.

Kalocsáról Németh József Venesz-díjas mesterszakács, a Szabadtűzi Lovagrend Kódexvédő Tanácsának Kancellárja, a MNGSZ Vendéglős és Hagyományőrző Bizottságának elnöke, mint a zsűri elnöke volt jelen a rendezvényen, értékelte a versenyzők munkáját, látta el jó tanácsokkal a főzőket és adta át a díjakat. Jó érzés volt látni, ahogy a több generációból álló családok, baráti közösségek jókedvvel forgolódtak a bográcsok körül. A polgármester betyáros ruhájában ott volt mindenütt, ahol lennie kellett. Foglalkozott a vendégekkel, szpíkerként játékokat vezetett, díjakat adott át.

A főzőverseny mellett a nap fénypontjai az ügyességi játékok voltak, természetesen lóháton. Aprócska gyermekektől, a nőkön át a férfiakig. Volt kirakodó vásár, a zenekar szinte egész nap húzta a talpalávalót. A bátyai csapat Sárközi erdei gombás marhatokányt főzött gerslivel, mellyel a marhafőző kategóriában elhozták a legelőkelőbb helyezést. Kedves gesztusként a különdíjasokat az egyesület az emblémájukkal díszített porcelán tálkával ajándékozta meg.

Nem volt sztárvendég, nem volt különleges „felhajtás”. Együtt a jókedvvel, a mosollyal, az érezhető egymással, egymáshoz tartozás nagyszerű élményével vettünk búcsút a Vajdaságtól, a ludasi emberektől. Nagyszerű és emlékezetes élményben volt részünk. Köszönjük.
A környék hírei
A szegregált terület integrációja
" A szegregált terület integrációja A roma társadalom Kalocsa életében A Kalocsai...
Pályázatból parkosított templomkert és új kerítés Ordason
Átvette a református egyház a Visszatérés Háza kulcsaitNagy ünnepre gyűltek össze az ordasiak elmúlt...
Kalocsai szerző sikere az irodalmi pályázaton
Október 14-én, pénteken este Budapesten kihírdették a Világháló Alapítvány ésa Blinken OSA Archívum...
Kalocsa gyönyörű barokk templomában, a Nagyboldogasszony Főszékesegyházban október 15-én,...
Az aradi vértanúkra emlékezett Kalocsa – A koszorúzáson Balogi József mondott beszédet
Kalocsa város hagyományai szerint az első felelős magyar kormány szoborcsoportjánál tartották meg a...
Új fasorok, fák díszítik Kalocsát
„A legjobb időpont a faültetésre 20 éve volt, a második legjobb ma van!” – tartja...
Az integráció fontos szerepe a roma társadalomban
Antidiszkriminációs programok Kalocsa város életébenA Kalocsai Önkormányzat, a Szociális Központ és...
In memoriam Szallár Károly (1951-2021)
Futótűzként járta be a várost, hogy elhunyt Szallár Károly, Kalocsa idegenforgalmának egyik jeles...
Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség
Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...