
A Huber Pince sikere
Még mindig hajósi a legjobb vörös
2015.10.08 12:36 | -vis- (Fotó: Kopri – Snassz Média)
Szeptember végén a Hajós-Bajai Borvidék Borversenyén aranyérmes lett a hajósi Huber Pince 2013-as Cabernet Sauvignonja. Bár régóta tudta a készítő, hogy szépen szerepelt bora a rangos megmérettetésen, a díjátadó nem zárult meglepetés nélkül: a négy Champion-díj közül egyet még szintén hazahoztak.

Bár magára a versenyre az idei Orbán Napi Borünnep táján nevezett a Huber Pince, nem sokkal később pedig az összesített pontlista alapján már jól tudták a készítők, hogy mire számíthatnak majd a hivatalos eredményhirdetésen, jó érzés volt ott lenni a Bajai Újbor Fesztivál szakmai napján és átvenni a legjobbnak járó serleget. – Így elevenítette fel a kiemelkedően jó pontokat szerzett nedű készítője, Huber János hajósi borász a hetekben történt ceremónia előéletét. Meglepetésben azonban ott sem volt hiány.
– Fehér-, rozé-, vörös-, és desszertbor kategóriában adományoztak négy Champion-díjat, amelynek egyikét sikerült hazahoznunk. Nagyon büszke vagyok az eredményünkre. Egyrészt azért, mert rajtunk kívül nem volt hajósi díjazott az idei négyesben, másrészt pedig azért, mert amit megkaptunk, az egy vándorserleg. Ennek talpazatára idén a Huber Pince 2013-as Cabernet Sauvig-nonjának a neve került fel, viszont az átvételkor szembesültem vele, hogy az előttem szereplő, jegyzett győztes a Pieroth Hun-garia Kft. volt, akik szintén hajósi termelők, és hozzánk hasonlóan vörösborral nyerték el ezt a jutalmat. Summa summarum örömmel vettem, hogy sikerült a serleget Hajóson tartanunk – nyilatkozta lapunknak lelkesen a frissen kitüntetett, ifjú borász.
– Bár nyilván az ember nem azért teszi, amit tesz és dolgozik nap mind nap, hogy valaki majd egyszer megjutalmazza, de kétségkívül jól esik. Igenis jól esik, és új lökést, lendületet és lelkesedést tud adni, amikor a szakma felfigyel arra, mit csinálsz és visszacsatolást küld arról, hogy jó úton haladsz. Olyan ez nekünk, mint amikor a gyermek hazamegy az iskolából és büszkén mutatja az ötöst az ellenőrzőben – vélekedik Huber János.
A Champion-díjas borral büszkélkedő Huber Pince szakembere egyben rávilágított arra is, hogy külön jóleső érzés volt, hogy az általa tisztelt Koch Csabától vehette át a serleget, de a ceremónián vendégként közreműködött Bock József villányi borász is, akinek sok évtizedes borászpályája, megannyi elismeréssel és sikerrel tűzdelve ugyancsak etalonként áll az ifjú hajósi borász előtt.
A környék hírei
A szegregált terület integrációja
" A szegregált terület integrációja A roma társadalom Kalocsa életében A Kalocsai...
Pályázatból parkosított templomkert és új kerítés Ordason
Átvette a református egyház a Visszatérés Háza kulcsaitNagy ünnepre gyűltek össze az ordasiak elmúlt...
Kalocsai szerző sikere az irodalmi pályázaton
Október 14-én, pénteken este Budapesten kihírdették a Világháló Alapítvány ésa Blinken OSA Archívum...
Kalocsa gyönyörű barokk templomában, a Nagyboldogasszony Főszékesegyházban október 15-én,...
Az aradi vértanúkra emlékezett Kalocsa – A koszorúzáson Balogi József mondott beszédet
Kalocsa város hagyományai szerint az első felelős magyar kormány szoborcsoportjánál tartották meg a...
Új fasorok, fák díszítik Kalocsát
„A legjobb időpont a faültetésre 20 éve volt, a második legjobb ma van!” – tartja...
Az integráció fontos szerepe a roma társadalomban
Antidiszkriminációs programok Kalocsa város életébenA Kalocsai Önkormányzat, a Szociális Központ és...
In memoriam Szallár Károly (1951-2021)
Futótűzként járta be a várost, hogy elhunyt Szallár Károly, Kalocsa idegenforgalmának egyik jeles...
Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség
Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...