1500 vendég, a magyar gasztronómia nagyágyúi

Ludasszálláson hetedszer tartottak vadászati évadnyitót

2013.10.12 12:16    |    Zsiga Ferenc  

Az idei esztendőben minden korábbinál messzebbre hallatszott a Ludasszállási Vadászati Évadnyitóra hívogató kürt szava, amelyet még az ország legtávolabbi zugában élő vadászok is meghallottak. Így történhetett, hogy a ludasszállási kápolna felújítójaként is ismert, munkásságát augusztus 20-án Magyar Arany Érdemkereszttel elismert Tóth Kálmán szíves invitálására mintegy 1500 vadász és az eseményre kíváncsi vendég érkezett az előzőeknél is nagyobb és pazarabb, ingyenes vendéglátással egybekötött eseményre.

 

Aligha van olyan, már csak nevében élő, egyedül az 1887-ben emelt kápolnájával az egykori szebb napokat idéző hely ma Magyarországon, mint a Szakmárhoz tartozó Ludas-szállás. A dolgos és hitükhöz hű, becsületes parasztemberek szorgalmát, élni akarását szimbolizálja az a Tóth Kálmán által gyönyörűen felújított kis kápolna és környéke, amely szeptember 7-én, szombaton immár hetedik alkalommal adott helyet a helyi és a messzi földről érkezett vadászok évadnyitó ünnepségének.

ludas_szallas_mise_340Háromnegyed 10-kor Kiss Csaba felharsanó vadászkürtje jelezte, hogy a hagyományokhoz híven dr. Bábel Balázs, a Kalocsa-Kecskeméti Főegyházmegye érseke az ünnepi szentmise celebrálására megérkezett. A díszvendégek közül dr. Bagó Zoltán Európa Parlamenti képviselő; Font Sándor, az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának elnöke; Török Ferenc, Kalocsa város polgármestere; Tóth Ignác, Újtelek polgármestere, (Tóth Jenő, Szakmár polgármestere később csatlakozott) és a vadásztársadalom országos, megyei és helyi prominensei is elfoglalták helyüket.

Dr. Réfy Miklós vadász köszöntője, a Szeredy Krisztina primadonna előadásában elhangzott vadászhimnusz után az érseki Szent Hubertus mise következett. A szentmise emelkedettségéhez a Leányfalusi Vilmos tb. kanonok vezényelte főszékesegyházi kórus művészi értékű közreműködése nagyban hozzájárult. A meghívókon nem szereplő esemény, a Nemzetközi Szafari Vadász Club (SCI) kopjafaállítása igazi meglepetés volt mindenkinek. A ludasszállási kápolna mellett fölállított, gyönyörűen kifaragott kopjafával a Nemzetközi Szafari Vadász Klub tagjai elhunyt vadásztársaiknak állítottak emléket. Az elhunyt vadászokról az a kápolna oldalán elhelyezett, dr. Bábel érsek által megáldott emléktábla is megemlékezik, amelyet ezen alkalomból lepleztek le. A kopjafaállítással kapcsolatban Pál Gyula, az SCI elnöke elmondta: sokat törték a fejüket, hogy a kopjafának az országban hol lenne az igazán máltó helye. Szinte egyöntetű vélemény alakult ki, hogy Ludasszállásnál méltóbb és megtisztelőbb helyet aligha találnának, hiszen itt körülöleli a természet. A kopjafaállítás ceremóniájának része volt, hogy Bán Beatrix, az SCI Diana Női tagozatának elnöke egy Vass Albert verset szavalt el. A kopjafára Bán Beatrix elhunyt vadász édesapja nevét is felvésték.

Az ünnepség folytatásaként a kalocsai dr. Kákonyi Gábor, az SCI kormányzati kapcsolatokért felelős elnökhelyettese olvasta fel dr. Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, vadász, az esemény fővédnöke üdvözletét, aki más fontos elfoglaltsága miatt személyesen nem tudott részt venni az ünnepségen.

A gyönyörű kora őszi napsütésen túl egy elejtett szarvasbika „ravatalra” történő behozatala – ilyet először az Érsekkertben megrendezett Országos Vadásznapon láthattunk – emlékeztetett arra, hogy megkezdődött az erdők és mezők királyának, a szarvasbikának a vadászata. Mint Tóth Kálmántól megtudtuk, az utolsó pillanatig kétséges volt, hogy a ravatalra szánt szarvasbikát sikerül-e elejteni. Szombaton hajnalban Gerhard Murmann német vadász Greksa Zoltán alsómégyi vadász kíséretében mégis meglőtte a nemes, 10 éves, 18-as agancsú vadat, így nem trófeával kellett előállni a rendezvényen.

A vadászévad nyitó ünnepi szónoka dr. Bagó Zoltán Európa Parlamenti képviselő, a helyi vadászegyesület tagja volt, aki ünnepi beszédében a vadászat jövőjének felvázolása mellett arról is szólt, hogy a vadászat élménygazdagsága nem az elejtett vadak mennyiségétől függ. Sokkal inkább a természet, az erdők-mezők biológiai egyensúlyának megőrzése adja a vadászat felelősségteljes szépségét. A Bács-Kiskun Megyei Vadászszövetség elnöksége nevében Mészáros Attila elnök két homokmégyi vadászt részesített Szent Hubertusz kitüntetésben.

ludas_szallas_360A hivatalos program után igazi kulináris élvezetekben volt része az akkorra már mintegy 1500 fős közönségnek. A dr. Mészáros István címzetes prépost által megáldott ebédhez a Blaskó János Venesz-djías mesterszakács és segítői által elkészített hatmázsás szürkebika szolgált egészben sütve, szeletekre vágva salátával, paprikás kiflivel. Németh József, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Vendéglős és Hagyományőrző Bizottságának elnöke és segítői ökörpörköltet főztek árpagyöngyével, amelyhez szintén salátát és paprikás kiflit szolgáltak fel. Lajsz András barten-der, mixer világbajnok és segítői kétezer koktéllal járultak hozzá a rendezvény vitathatatlan sikeréhez. Az ezerszeletes Országház tortáját Pataki János, a Nemzetközi Cukrászszövetség elnöke adományozta a rendezvény közönségének. A tortaóriás elkészítését Zilai László mestercukrász, Szervánszky László mestercukrász és Szabó Pál, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nagykövete segítette.

A minőségi alapanyagokból, kitűnően elkészített étkek fogyasztása közben a színpadon a Keceli Bogárzó Citera Együttes, a Danubia AMI Ifjúsági Csoportja és a Szakmári Néptánc Együttes lépett fel.

A hivatásos művészek közül Bokor János nótakirály a keceli citerazenekar kíséretében szórakoztatta a közönséget, Sze-redy Krisztina primadonna a délután hátralévő részében nyújtott feledhetetlen élményt a közönségnek. Tóth Kálmán – a rendezvény szervezője és fő finanszírozója – unokája, Tóth Vivien Anna dédnagymamája Kutyabál című versét szavalta el.

A Lajtán innen és túl egyaránt ismert dísz vadászviselet jól megkülönböztette a résztvevőket, akikről elmondható, hogy ugyan vadász rendezvény volt, a rendezők nem kis örömére a vadászok voltak kisebbségben.


A környék hírei

Negyedmilliárd a Szőlőkköze fejlesztésére

A legutóbb megtartott képviselő-testületi ülés két legfontosabb döntése az Ifjúsági Ház udvarán...

Ápolókat vezényeltek át Kalocsáról a halasi járványkórházba

A kiskunhalasi járványkórház lassan betelik. Dr. Kásler Miklós miniszter újabb hat kórházat vont be...

Országosan elsők közt adták át az 550 milliós iskolabővítést Kalocsán

A nemzeti ünnepet megelőző napon, október 22-én, csütörtökön illusztris vendégek és szónokok...

Főhajtás ’56 áldozatai előtt a börtönnél

Az 1956-os forradalom és szabadságharc kalocsai eseményei szempontjából történelmi helyen, a...

Kalocsai család nyerte az országos versenyt

A fődíjként felajánlott autót idén a Bács-Kiskun megyei Rideg család nyerte.

Megkezdte működését az Őrjeg és Szőlőhegyei Natúrpark Egyesület

Március végén hazánkban tizenhatodikként a hajósi székhelyű Őrjeg és Szőlőhegyei Natúrpark kapta meg...

Nagy ívű beszédek, országra szóló kezdeményezés

„Üdvöz légy, emlékezetes hajlék aki Petőfit születni láttad, új gazdád, a magyar irodalom...

Filvig Géza polgármester 70. születésnapján köszöntötte Bábel Balázs érseket

Dr. Filvig Géza polgármester a város és a maga nevében október 18-án, vasárnap köszöntötte Dr. Bábel...

Megalakult a Petőfi 200 Emlékbizottság Kiskőrösön

Petőfi Sándor születésének 200. évfordulóján minden héten legalább egy programot tervez megrendezni...

Kalocsa Város Önkormányzata ünnepi megemlékezést tart az 1956-os forradalom és szabadságharc tiszteletére

„Kristályt” - új pszichoaktív anyagot árultak Kalocsán

  A kalocsai nyomozóknak olyan információ jutott a birtokába, miszerint egy helyi férfi "kristály"...

Vélhetően Kalocsán is portyázott a félegyházi katalizátor tolvaj

Városunkban szeptember végén kelt híre, hogy az éjszaka szabadban parkoló autókról lopják a...

Kormány elé kerülnek a bátyai vízmegtartó projekt tapasztalatai

Fontos állomáshoz érkezett az úgynevezett LIFE-MICACC vízmegtartó mintaprojekt Bátyán. Október 8-án...

Ünnepi műsor, koszorúzás az Aradi Vértanúk Emléknapján

Október 6-én délután négy órától tartották a városi önkormányzat Aradi Vértanúk tiszteletére...

Újabb fontos engedélykérelmet nyújtott be a Paks II. Zrt.

A Paks II. Zrt. a villamos energiáról szóló törvényben foglalt kötelezettségének eleget téve...

Vadászati kiállítás nyílt a Hajósi Barokk Kastélyban

A Hajós Vadásztársaság szervezésében október 3-án, szombaton a Hajósi Barokk Kastély...

Vízre szállva ismerkedett a TEIT az atomerőmű működésével

Kivételes helyszínen tartotta a Társadalmi Ellenőrző, Információs és Településfejlesztési Társulás...

Újrafásítják a városháza előtti utcaszakaszt

Nagy horderejű döntést hozott az újonnan alakult városi képviselő-testület az elmúlt év januárjában:...

Mayer József rendőr ezredes beszámolója

A városi képviselőtestület előtt Mayer József rendőr ezredes, a Kalocsai Rendőrkapitányság vezetője...

Polgármesteri köszöntő az Idősek Világnapján

Tisztelt Szépkorú Kalocsaiak! Nagyon sok szeretettel és tisztelettel köszöntöm Önöket Idősek...

Meghirdette idei tanulmányi ösztöndíjprogramját a Paks II. Zrt.

A 2020/2021. tanévben ismét meghirdette az „Atomenergia – A biztos jövő”...

Átadhatja jó gyakorlatait más intézmények pedagógusainak

Azt a magas színvonalú, több évtizedes munkát ismerte el az Oktatási Hivatal, melyet a Kalocsai...

Még a bajnokaspiráns is félve jött Kalocsára Kalocsai FC – Kiskunfélegyházi HTK 3-0 (1-0)

Elképesztő menetelésében még mindig nem talált legyőzőre a Kalocsai FC. Kohány Balázsék a hatodik...

Dr. Szobonya Zoltán emlékére

Immáron 5. alkalommal rendezték meg a mai napon a Dr. Szobonya Zoltán Megyei Emléknapot, melyet idén...

Miniszteri ösztöndíj a dunapataji Dusnoki Csabának

A dunapataji egyetemista, Dusnoki Csaba neve nem ismeretlen a Kalocsai Néplap olvasói előtt. Tavaly...

Októberben indul a Paks II. Zrt. új karrierportálja

Megújult internetes felületen lehet jelentkezni októbertől a Paks II. Zrt.-hez. Az új...

Koronavírusos tanító miatt rendeltek el szünetet

A Kalocsai Fényi Gyula Általános Iskola Kertvárosi Iskolájában dolgozó egyik pedagógus pozitív...

A légvédelmi katonákra emlékeztek

Mint minden évben, idén is megemlékezett a Foktői úti laktanyában egykor állomásozott tüzérezredről...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás