Kónya Mártonné Eta sikere

Magyarország legjobb cukormentes tortája

2019.10.24 13:18   

A hobbicukrászoknak kiírt Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyre idén 30 pályázat érkezett, melyből a 10 legkiválóbb jutott a döntőbe.

 

tortaverseny_450_450

 

 

A megmérettetésre olyan tortarecepttel, tortával lehetett pályázni, amely nem tartalmaz sem cukrot, sem fehér lisztet. A döntősök, köztük Kónya Mártonné Eta, a kalocsai Szent Kereszt Kórház szakápolója Budapesten, a Zsolnay Kávéházban mérkőztek meg egymással a cukrász szakma kiválóságaiból álló zsűri előtt.

A közelmúltban megtartott versenyen Erős Antónia médiaszemélyiség, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója, a rendezvény háziasszonya annak a véleményének adott hangot, hogy az elkészített torták bármilyen cukrászda kínálatában megállnák a helyüket. Az első tíz közé válogatott hobbicukrász közül mindenki győztesnek érezheti magát, hiszen komoly szűrés után kerültek a döntőbe.

A 10 döntős torta kóstolása után a zsűri kiválasztotta az idei verseny legjobbját, amely az „Almás diós torta” lett. A győztes torta készítője a kecskeméti Puskás Hajnalka lett, aki a háziverseny fődíját, a Beurer Medical Hungary és a Zsolnay Kávéház ajándékát kapta.

Idén is különdíjjal értékelte a zsűri a legfinomabb, gyógynövényt tartalmazó alkotást. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusa, Pető Adrienn aláhúzta, hogy a receptekben sok újszerű gyógynövényes összetevővel találkoztak, mások mellett bodzával, hibiszkusszal, citromfűvel.

A legjobb gyógynövényes tortáért járó különdíjat Kónya Mártonné Eta nyerte el „A természet ajándéka” elnevezésű tortájával, mely könnyed, bodzás ízével érdemelte ki az elismerést.

 

 

cukormentes450_450
 

 

 

A cikk folytatása a Kalocsai Néplap 2019.10.25-én megjelenő 43. számában a 6. oldalon olvasható.

 


A környék hírei

Az új atomerőművi blokkok létesítési engedélyezése

   

A hartai Duna-part komplex fejlesztése folytatódik

Harta jellegzetes, egyenesutcás településszerkezetével, téglahomlokzatú házaival, felújított...

Megalakult és jelöltet állít a Kalocsai Lokálpatrióta Egyesület

Mint az közismert, néhány hónapja lemondott mandátumáról a kalocsai 7. számú, kertvárosi körzet...

Bakai Károly: nem naiv vagyok, csak bízom a jövőben!

A faluközpontban kopácsolás, fúrás, ásás, amerre fordulok. A Polgármesteri Hivatal épületével...

Modern, biztonságos blokkok épülnek Pakson

Elkezdődött a Paksra tervezett atomerőművi blokkok létesítésének engedélyezése. A...

Igen mozgalmas tíz évet tudhat maga mögött

Városunkban az elmúlt tíz évben igen változatosan alakult az ingatlanok átlagára. A 2011-2016-as...

A HubArt Galéria kiállítással állított emléket Trianonnak

Aki Kalocsa felől, a „nagyhídon” keresztül érkezik Dusnokra, nem kerülheti el a...

Húsz ártatlant végeztek ki a Lenin-fiúk

1919. június 24-25-én leginkább értelmiségieket, illetve vagyonosabb polgárokat ért utol a végzet, a...

Hagyományos Jézus Szíve-búcsú Kalocsán

Idén 158. alkalommal került megrendezésre a jezsuita atyák által elindított, mára hagyományosan...

A Gyermekosztály új főorvosa vette át az adomány-vénaszkennert

Június 22. több szempontból is különleges nap volt a kalocsai Szent Kereszt Kórház, kiváltképp annak...

Feszített költségvetés, COVID19, Kalocsáért-díjak

A veszélyhelyzet március közepi kihirdetése, majd annak nemrég történt visszavonása óta, múlt...

Mérföldkőhöz érkezett a Paks 2. projekt

Negyvenhét település polgármestere és a Paksi Társadalmi Tanács országgyűlési képviselői voltak...

Dr. Pata Ildikó: munkabérbiztonság és fejlesztés, ilyen lesz 2020!

„A fajszi Pata József Gépipari Kft. egy olyan családi vállalkozás, amely a Magyar Suzuki...

Technológiát fejleszt és munkahelyeket teremt az EMIKA

A koronavírus okozta gazdasági környezetben ritkák a jelentős sikerekről, komoly fejlesztésekről,...

Nem maradt el a Kék Madár Fesztivál, sőt!

2020. június 5. minden bizonnyal dőltbetűvel szedett napként vonul be a kalocsai Kék Madár Fesztivál...

Ízleld meg Kalocsát és Bács-Kiskunt!

Különlegesnek ígérkezik a tervek szerint szeptember 11-13-ig tartó, harmincegyedik Kalocsai...

A harangok feltámadást hirdetnek

A trianoni békediktátum aláírásának 100. évfordulóján, a nemzeti összetartozás ünnepén szentmisét...

Közlekedésbiztonsági napra készül a rendőrség

Októberben kezdődött és december elejéig tart a Kalocsai Rendőrkapitányság illetékességi területén...

ARCHÍVUM

Kalocsai Néplap Online Kalocsai Néplap KaloPress Nyomda Nagyítás Nyomtatás